一、服务内容及要求：

1.服务内容：疫情防控期间学校中餐供应。

2.服务时间：2020年5月7日起到疫情防控工作结束。

3.服务标准：根据营养膳食原则，按学校提供班级人数情况，分班级配送米饭、蔬菜（两荤两素一汤）、提供餐具等。同时满足回族学生中餐需要。

二、服务标准（包括但不限于）：

1. 供餐企业达到《中华人民共和国食品安全法》、《食品卫生许可证管理办法》、昆明市 “餐饮服务单位食品安全管理制度”、《餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范》等国家有关规定的要求；

2.供餐企业所出售的餐饮品种质量价格要合理规范，在制定服务水平，利润的管理，环境卫生，安全生产等方面的规章制度要健全，并保证有效执行。

3. 所有出售食品必须实行48小时留样，并做好留样记录，留样人是供餐企业指定的专人。

4.学校教学期间，每天能按时按量为学校提供健康营养、安全卫生的中餐。

三、投标文件要求

1. 投标企业作为“昆明市2019年下半年集体用餐配送A级企业”相关材料（包括但不限于行政主管部门核发的《食品经营许可证》或同时具有有效的《餐饮服务许可证》、《食品卫生许可证》等）；

2.相关业绩（最近供餐单位合同复印件）；

3.企业的经营状况：生产区、配送用品等相关的图片展示；企业生产能力描述、配送覆盖范围、对我校中餐需求的保障措施及承诺；

4.企业参加本项目前三年内未发生过任何食品卫生安全事故，无违纪、违法记录；

5.对我校中餐配送的标准及报价。

所有投标材料请加盖单位公章。

三、投标文件递交时间、地点

2020年4月24日下午14:00前，昆明市盘龙职业高级中学智圆楼609办公室。

四、项目负责人及联系电话

朱老师，0871-65163515

                                                             昆明市盘龙职业高级中学

                                                                     2020年4月23日