03烹饪学部
金龙鱼烹饪班学生成果汇报
DATE:2023-06-01     查看次数: 2543    
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通过两年的刻苦学习,近日,盘龙职高2021级金龙鱼烹饪班34名同学向中国烹饪大师益海嘉里集团昆明公司、学校领导汇报学习成果,展示烹饪才艺。

国宝级烹饪大师、云南滇菜泰斗陆发荣大师,云南省烹饪协会会长朱培寿大师中国烹饪大师王耀湣大师、徐武忠大师四烹饪界大师,逐一品尝了每个学生的作品,认真点评,指出不足,提出希望。这次展示的有冷拼、面点、西点和热菜
     这次汇报受到学校领导的高度重视,在任课教师和班主任老师的精心组织下,由学生自主选择菜品,并进行成本核算,真实展现了同学们在校所学的技能。

“中国烹协-金龙鱼烹饪班”凝聚了中国烹饪协会、益海嘉里集团、金龙鱼慈善基金会、云南省烹协以及益海嘉里昆明工厂领导和义工们的公益力量,在社会各界的关注下,该班学生通过在学校两年学习,在即将参加实习之前进行了学习成果汇报。

    这次展示活动让我们看到了这些农村贫困家庭孩子通过两年学习,从一名对烹饪知识懵懂无知到信心满满做出精美的菜品同学们将继续勤学苦练,立志成才,为实现烹饪梦想而不懈努力

文字:黄晓猛

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