本学期盘龙职高烹饪学部每周三第七节课开展2020级入职教育,为即将进入岗位实习的同学们提供具体指导。开展入职教育,帮助学生认识自我、了解社会、理解专业,增强职业意识,树立正确的职业观和职业理想,增强学生提高职业素养的自觉性,培养职业精神。
在疫情封校背景下,学部不能像之前一样可以邀请企业厨师长、培训老师、优秀毕业生和优秀实习生到学校与同学分享交流,但学部老师们群策群力,充分利用学校、学部资源为同学们开展入职教育。
烹饪学部德育主任舒红老师向同学们讲解了学校实习管理规定,让同学们明白在实习过程中不仅要遵守企业的领导纪律,同时也要服从学校的管理规定,做一名合格的实习生。
烹饪学部教学主任黄晓猛老师分享了“职场沟通之道——没有什么问题是沟通无法解决的”,让学生明白职场的沟通能力将直接影响工作效率,甚至会影响职业前景,从而重视并锻炼自己的沟通能力。
学校德育处副主任张菊老师分享了“认知自我——赢在职场起跑线”,张老师从心理学的角度分析了学生从性格、兴趣、能力、价值观方面选择适合自己的岗位,更好地规划自己未来的职业。
2020级班主任张春阳老师分享的“职场‘潜规则’”,例如学会控制自己的情绪,少抱怨、别分心,公私分明,少说多做,加强自身能力等等,让学生明白职场中需要的不仅仅是专业技能,更重要的还有一些约定俗成、并起广泛作用的“潜规则”,从而规范自己的言行,更好地适应工作岗位。
更好地适应和融入社会是学校送学生出校门之前的最后一课。老师们的讲座各有侧重,旨在让即将走入社会的同学们能更好更快地适应职场,从现场反响来看,达到了预期效果,引导学生选择职业、规划职业,提高抗挫折能力和适应能力。
供稿:舒红 周思青