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中国烹饪大师莅临盘龙职高
DATE:2017-01-10     查看次数: 8333    
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    近日,在中国烹饪大师、中国滇菜大师刘忠明先生的陪同下全国人大代表、中国烹饪大师、中国湘菜大师、中国烹饪协会副会长许菊云莅临盘龙职高。




    廖晓琼校长及余守泉副校长代表学校介绍了学校办学历史、办学成果、烹饪专业的特色和师生参加全国省市技能大赛获奖情况等。并陪同许菊云大师参观了校园环境,烹饪实训室设施设备。走进面点室看见同学们刚做出来的一盘盘包子和饺子整齐地摆放着,许菊云大师饶有兴趣地同正在实训操作的张熠荣老师以及学生交流起来,并在师生的请求下品尝了一个包子。许大师一边品尝,一边赞不绝口地说到 “好吃”,香而不腻,包子褶花匀称,大小整齐,爽眼舒心。之后许大师和这些同学合影留念,并与刀工室正在雕刻的师生交流合影。




   听了廖校长对学校及烹饪专业的介绍,参观交流看到师生们认真苦练烹饪技术后,许菊云大师对盘龙职高烹饪专业给予了高度评价,双方都希望今后能进行合作,不断提高师生烹饪技能,不断创新,提高技艺水平。

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