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以赛促教 全面提升办学水平
DATE:2020-10-20     查看次数: 361    
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     1017日,2020年昆明市中等职业学校烹饪技能大赛和信息化教学大赛,在昆明市盘龙职业高级中学举行。比赛展示各职业学校选手的专业技能和教师的教学技能,展现学校教育教学改革成果,促进了职业学校专业化的发展和人才的培养。

昆明盘龙职业高级中学认真做好各项工作,召开裁判工作会议并进行座谈交流,安排好报到抽签等赛前事项,严格执行疫情防控的各项工作要求,保证整个比赛秩序井然地进行。

烹饪技能大赛中,师生们以饱满的热情沉着应战,各组学生纷纷展开赛事角逐,经过紧张有序的比赛,一道道色泽自然、香脆清爽的热菜,一个个花纹清晰、间距均匀的面点,一盘盘口味纯正、繁简适当的西餐,一幅幅造型美观、刀工精细的冷拼与雕刻作品闪亮呈现。

   信息化教学大赛中,老师们积极进取以最佳的竞技状态投入到比赛中,教学设计体现时代性和专业性,教学重点和难点突出,教学仪态端庄大方,语言表达准确规范,思路清晰,表达流畅,教学过程很好地诠释教材的理念和培养学生创新能力。    

       闭幕式上,中国注册烹饪大师、国际裁判、昆明饭店餐饮分公司总经理鄢赪和云南省教育厅职教研究室主任刘海君主任进行了有针对性和指导性的细致点评,肯定了选手们的成绩,希望选手们认真研究比赛规则和熟悉赛场流程内容,按照现行课程标准进行学科融合和不断推陈出新提高师生专业素养。  

      昆明市盘龙职业高级中学廖晓琼校长感谢评委、带队老师辛勤的工作和参赛选手的努力付出;祝贺选手通过比赛取得优异的成绩,聆听大师的点评收获满满;希望通过比赛加强学校与学校、专业与专业、同学与同学之间的交流,在来年比赛当中摒弃现存的一些问题,在专业技能方面取得突破性的成绩。

   在昆明市盘龙职业高级中学余守泉副校长主持下,领导们给各位获奖选手进行了颁奖和祝贺。

       本次昆明市中等职业学校技能大赛在昆明市盘龙职业高级中学的成功举办,彰显了学校的办学成果,展现了学校的内涵发展,有助于强化师生职业技能训练,突出职业素质与能力的培养,将全面提升学校办学水平。 

       作者:钱新华 

0871-6589521