06中餐烹饪与营养膳食
盘龙职高“中国烹协-金龙鱼烹饪班”参观益海嘉里金龙鱼生产基地
DATE:2019-09-20     查看次数: 443    
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近日,盘龙职高2019“中国烹协-金龙鱼烹饪班”41名同学受益海嘉里金龙鱼昆明食品有限公司生产基地的邀请赴厂参观,让学生了解资助企业的企业文化和生产状况,融入社会了解行业。工厂负责人热情接待了参观的师生,介绍了益海嘉里昆明食品有限公司的基本情况及企业文化,勉励学生在校三年好好学习,刻苦练习技能。老师与同学在企业负责人的带领下,参观了全自动面粉生产线,了解食品加工流程,亲身体验工作环境。

参观后盘龙职高“金龙鱼”烹饪班的同学,与益海嘉里昆明食品有限公司的义工团队、以及学校的老师共同进行了冰皮月饼的制作。在月饼制作的过程中,大家分工明确,和面的和面,做馅心的做馅心,包制的包制,忙的不亦乐乎。大家彼此配合,行云流水,有说有笑,满脸幸福,不到一会就完成了几百个冰皮饼的制作。此次活动展示了学校老师、金龙鱼班孩子们与义工团队的团结协作,自信自强的精神风貌。孩子们尽管背井离乡,但在学校老师与益海嘉里昆明食品有限公司的义工团队的细心关爱下,孩子们感受并体验到家的温暖。

“中国烹协-金龙鱼烹饪班”是中国烹饪协会、益海嘉里金龙鱼慈善公益基金会及昆明盘龙职业高级中学首次尝试的合作项目,在这个项目中,中烹协将提供政策扶持,益海嘉里金龙鱼慈善公益基金会将提供资金支撑,昆明盘龙职业高级中学将提供学生管理与培养。三方合作旨在帮助贫困家庭的有志青少年学习一技之长,掌握谋生技能,在实现家庭脱贫致富的同时推动中国烹饪事业的新发展。

0871-6589521