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03烹饪学部
28
2022.12
教法不守旧，学法可创新
烹饪学部疫情特别网课教育面对疫情再度凶猛来袭，烹饪学部在学校领导的正确部署下迅速启动了线上教学应急预案，确保烹饪专业学生正常学习。烹饪学部各科任老师认...
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21
2022.11
昆明市中职学校烹饪技能大赛盘龙职高获佳绩
由昆明市教育体育局主办的2022年昆明市中职学校烹饪技能大赛，在云南省烹饪协会的支持下，取得圆满成功。昆明市盘龙职业高级中学荣获团体二等奖的喜人成绩。...
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15
2022.11
烹饪学部“最美整理箱”活动
为增强精神文明建设，增加文化宣传阵地，构建和谐美好的校园文化，烹饪学部开展了以“最美整理箱”为主题的绘画活动，以整理箱为载体进行手绘画活动。各班围绕自...
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12
2022.10
烹饪，从这里起航
昆明市盘龙职业高级中学烹饪专业始建于1987年，拥有厚重的办学底蕴。烹饪学部现有中餐烹饪专业、西餐烹饪专业两大专业组成，即将建成中西面点专业，三驾马车...
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27
2022.09
听工匠故事筑烹饪匠心
盘龙职高受邀参加由省人力资源和社会保障厅主办、云南世博花园酒店有限公司承办的“云南人才服务月百名技师进产业”主题活动。9月22日，在余守泉校长的带领下...
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05
2022.08
烹饪学部暑假综合实践活动——我最拿手的一道菜
为丰富学生暑假生活，增强学生实践能力，弘扬孝敬父母的传统美德，盘龙职高烹饪学部开展暑假综合实践活动——我最拿手的一道菜。同学们在家里练习烹饪技能，同时...
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05
2022.07
盘龙职高“中国烹协-金龙鱼烹饪班”到金龙鱼工厂进行实...
近日，盘龙职高2021级“中国烹协-金龙鱼”烹饪班的35名同学受益海嘉里金龙鱼昆明食品有限公司生产基地的邀请赴厂参观，让学生了解资助企业的企业文化和生...
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29
2022.06
夯实技能基础，迎接璀璨明天
为了检验学生在校技能学习情况，夯实学生技能基础，加强以考促教、以考促改，激发学生学习烹饪技能的热情，以营造匠心烹饪的氛围，培养职教学生的自信心和自豪感...
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18
2022.05
从认识牛排到高大上的美食
职教活动周技能，让生活更美好中餐烹饪西餐烹饪从认识牛排到高大上的美食进阶西餐智慧课程大挑战西/餐/课/程在职业活动周期间，盘龙职高中餐烹饪专业与西餐烹...
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18
2022.04
打好岗前预防针，助力“职场小白”圆就业梦
本学期盘龙职高烹饪学部每周三第七节课开展2020级入职教育，为即将进入岗位实习的同学们提供具体指导。开展入职教育，帮助学生认识自我、了解社会、理解专业...
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22
2021.11
千里赠鞋温暖贫困学子
天气渐渐寒冷，但2021年11月14日下午我校校园里却洋溢着温暖的气息。因为在这里正举行盘龙职高丘北学子冬鞋受赠活动，这些御寒鞋子由文山州丘北县副县长...
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15
2021.11
昆明市中职学校烹饪技能大赛盘龙职高获佳绩
由昆明市教育体育局主办的2021年昆明市中职学校烹饪技能大赛，在云南省烹饪协会的支持下，取得圆满成功。昆明市盘龙职业高级中学荣获团体二等奖的喜人成绩。...
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21
2021.10
烹饪学子用专业知识助力COP15
相约COP15，美丽春城欢迎您。盘龙职高烹饪专业同学以饱满的热情积极投入到助力COP15生物多样性大会的志愿者活动中，应邀前往昆明洲际酒店以及世博花园...
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09
2021.10
金龙鱼班人际交往团辅活动
为进一步促进学生快乐成长，增强学生人际沟通能力，我校心理健康辅导中心张菊老师邀请了昆明智迪教育信息咨询有限责任公司教研部的老师们于2021年9月27日...
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26
2021.09
第二课堂收获别样精彩
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20
2021.09
昆明市盘龙职高中餐烹饪人才培养方案
昆明市盘龙职业高级中学中餐烹饪人才培养方案2021年5月专业名称（专业代码）
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20
2021.09
昆明市盘龙职高西餐烹饪人才培养方案
昆明市盘龙职业高级中学西餐烹饪人才培养方案2021年5月一、专业名称及代码
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18
2021.09
喜迎中秋感恩活动
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17
2021.07
烹饪学部开展教师西餐技能专项培训
盘龙职高为了提升烹饪教师的西餐烹饪技能，经学校领导亲自组织协调，学校分别邀请到了三支西餐烹饪的专业团队到校授课，7月14-16日为盘龙职高烹饪教师开展...
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09
2021.07
盘龙区幼儿园保育员培训
2021年7月7日，来自盘龙区幼儿园100名工作人员到我校（盘龙职高）参加了为期1天的西点制作培训。这些工作人员多是幼儿园保健医生和幼儿园后厨的厨师，...
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